多用途洗滌劑用于在60℃下洗脫織物上的油污，一般不含漂白劑。在洗滌過程中由于機(jī)械作用較強(qiáng)，應(yīng)控制泡沫。因此限制了APG在含陰離子表面活性劑的液體多用途洗滌劑中的用量。表7為含APG液體多用途洗滌劑參考配方，由于APG用量少，可不考慮其協(xié)同效果和降低表面活性劑用量的問題。但APG改進(jìn)了產(chǎn)品的低溫穩(wěn)定性、且減少了助溶劑用量。圖8說明用少量APG代替非離表面活性劑后能使低溫穩(wěn)定性改進(jìn)。

餐廚垃圾取自某高校學(xué)生食堂5個(gè)連續(xù)工作日的廚余垃圾，首先人工將餐廚垃圾中少量紙屑、塑料包裝、一次性筷子、大塊骨頭、魚刺等剔除，用粉碎機(jī)將餐廚垃圾粉碎至顆粒直徑小于5 mm，然后用蒸餾水清洗餐廚垃圾3次以去除垃圾中的大部分油脂，按照餐廚垃圾與蒸餾水9∶1的質(zhì)量比稀釋混合。稀釋后餐廚垃圾總固體（TS）質(zhì)量分?jǐn)?shù)為33.2%±1.3%，揮發(fā)性懸浮固體（VSS）質(zhì)量分?jǐn)?shù)為17.5%±1.2%。

接種污泥取自某污水處理廠二沉池的剩余污泥，將取回的剩余污泥在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)逐步培養(yǎng)成厭氧污泥，接種污泥的基本性質(zhì)如下：pH＝6.9±0.1，總懸浮固體（TSS）＝（12500±169）mg/L，VSS＝（10230±125）mg/L，水溶性蛋白質(zhì)＝（8560±89）mg/L，水溶性多糖＝（1250±68）mg/L。

實(shí)驗(yàn)中使用的生物表面活性劑為市售APG，純度97.8%。

APG在發(fā)酵過程中會(huì)發(fā)生分解，因此APG對餐廚垃圾厭氧發(fā)酵生產(chǎn)VFA也有一定影響。為明確APG分解對VFA的貢獻(xiàn)，在厭氧反應(yīng)器內(nèi)接種0.2L接種污泥，添加0.6L蒸餾水，投放一定的APG使得APG的質(zhì)量濃度為0.5g/L，其他反應(yīng)條件同1.2節(jié)，通過厭氧反應(yīng)器中VFA的積累量判斷APG對VFA的貢獻(xiàn)。