乳油在使用時(shí)加水成白色乳濁液，農(nóng)藥粒子一般在幾個(gè)～幾十μm。其藥效優(yōu)于固體制劑，但也易產(chǎn)生藥害。目前乳油是液態(tài)制劑中應(yīng)用最為廣泛的劑型，為了減少對(duì)環(huán)境的污染和提高安全性，最近人們向無(wú)有機(jī)溶劑型的劑型，和微乳劑及懸浮劑的方向發(fā)展。

表面活性劑由于其化學(xué)結(jié)構(gòu)上的特點(diǎn)，具有吸附和結(jié)合2個(gè)基本性能，從而呈現(xiàn)了分散、乳化、可溶、起泡、潤(rùn)滑、濕潤(rùn)、洗滌、觸媒等作用。由于表面活性劑的各種功能，使它們?cè)诟鞣N領(lǐng)域得以廣泛應(yīng)用。這些領(lǐng)域包括纖維加工、化妝品、醫(yī)藥品、橡膠、塑料、農(nóng)藥、化肥等。以下就表面活性劑（也包括某些助劑）在農(nóng)藥中的作用特性及它們?cè)谥参锷系墓δ茏饕魂U述。

通常，顆粒劑為含0.1%～10%農(nóng)藥原藥、95%粒徑在300～1700μm的粒狀制劑，可用于水田和旱田噴施。其制備方法主要有擠出造粒法、浸漬法和包衣法3種，方法的選擇依原料而定。顆粒劑通常由載體、黏結(jié)劑、分散劑、崩解劑等組成。作為分散劑和崩解劑一般配以百分之幾的陰離子表面活性劑，在主要采用的擠壓造粒法中，作為崩解劑有木質(zhì)素磺酸鹽及萘磺酸縮醛等陰離子表面活性劑。另外，為了防止加工時(shí)的磨損，還需加入1%左右的屬陰離子的月桂基硫酸鈉或二辛基磺酸鹽等。由于粉劑的飄散問題，目前正向顆粒劑發(fā)展。同時(shí)，為了省力化也加快向3 kg制劑發(fā)展。

可濕性粉劑一般含原藥5%～80%，再配以濕潤(rùn)劑、分散劑、載體及其他所組成（表5）。系95%的粒徑在65μm以下微細(xì)粉狀制劑，其將各組份經(jīng)混合、粉碎后制取。其中濕潤(rùn)劑和分散劑選擇各種表面活性劑，組份不超過10%，通常為5%。所用表面活性劑種類濕潤(rùn)劑為非離子型和陰離子型，而分散劑為陰離子型。所用載體有粘土、滑石粉、硅藻土和碳酸鈣等礦物粉。濕潤(rùn)劑和分散劑使農(nóng)藥原藥及載體先予濕潤(rùn)，隨后形成并保持穩(wěn)定的分散體系。