烷基糖苷（APG）是以葡萄糖和脂肪醇為原料，在酸催化作用下，通過脫水縮合制得的非離子表面活性劑。APG 是一種新型、高效、無毒、可快速生物降解的綠色天然表面活性劑，并以其超群的特性被譽(yù)為“世界級”表面活性劑。APG具有優(yōu)良的表面活性和泡沫性能， 去污力強(qiáng)。

以脂肪醇醚為原料，通過催化氧化法直接生產(chǎn)得到醇醚羧酸鹽（AEC），生產(chǎn)過程中不使用氯乙酸鈉，屬于清潔生產(chǎn)工藝，完全避免了產(chǎn)品中有氯乙酸鈉殘留的問題，同時產(chǎn)品中 也不含有其他的副產(chǎn)物。AEC是一類多功能陰離子表面活性劑，其結(jié)構(gòu)與肥皂相似，但嵌入的EO鏈?zhǔn)蛊浼鎮(zhèn)淞岁庪x子和非離子表面活性劑的特點(diǎn)，可以在寬泛的pH條件下使用。AEC 具有良好的去污性、乳化性、分散性、發(fā)泡力、泡沫穩(wěn)定性和鈣皂分散力，同時，AEC具有無毒、無刺激和易生物降解的特性。

APG和AEC同屬于20世紀(jì)90年代開發(fā)的綠色表面活性劑， 符合美國制造商提出的“綠色”標(biāo)記產(chǎn)品的概念。筆者擬將烷基糖苷（APG0810）與醇醚羧酸鹽（AEC - 9H）進(jìn)行復(fù)配， 對復(fù)配溶液的低溫穩(wěn)定性、潤濕性、發(fā)泡力等性能進(jìn)行測定，并將復(fù)配體系應(yīng)用于兒童玩具用泡泡水的配方中，以期為優(yōu)良的兒童用品開發(fā)提供參考。

將烷基糖苷（APG0810）與氧化法制得的醇醚羧酸鹽（AEC - 9H）進(jìn)行復(fù)配，考察了不同質(zhì)量比的復(fù)配體系的低溫穩(wěn)定性、表面活性和發(fā)泡性能，并將復(fù)配體系用 于兒童玩具用泡泡水配方中。結(jié)果表明：向APG0810中添加少量的AEC - 9H，對APG0810水溶液的低溫穩(wěn)定性有極大地改善；當(dāng)m（APG0810）∶m（AEC - 9H）= 9∶1時，復(fù)配體系的臨界膠束濃度較APG0810有顯著下降，并且泡沫性能與APG0810單獨(dú)使用時相近；將此復(fù)配體系應(yīng)用于兒童玩具用泡泡水配方中，表現(xiàn)出很好的效果。

泡泡是氣體、水和表面活性劑在高分子聚合物的粘合作用下包裹形成的。近年來，泡泡水類玩具成為玩具產(chǎn)業(yè)的亮點(diǎn)。要想產(chǎn)生許多大大小小、五彩繽紛的泡泡，除了需要特定的吹泡泡工具外，泡泡液的性能起著至關(guān)重要的作用。泡泡水的接觸人群主要是兒童，因此， 安全、無毒、無刺激成為選擇泡泡水原料的首要標(biāo)準(zhǔn)。泡泡水原料中用量最大的添加組分表面活性劑就成為首要關(guān)注的因素。