烷基糖苷同時兼有非離子和陰離子表面活性劑的許多特點，具有高表面活性、低毒性、極低的刺激性、良好的配伍性和優(yōu)越的生物降解性，故應用廣闊。

1. 餐具洗滌劑。

傳統(tǒng)的餐具洗滌劑以還須加入較多有一定毒性的助溶劑以改善溶解性和溫和性，配方去污力強，但脫脂強，烷基多糖苷混合物則表現(xiàn)優(yōu)異的協(xié)同效應，泡沫優(yōu)于單一組分，抗硬水性好，對皮膚溫和，用后手感爽快舒適，易漂洗不留痕跡。

2. 洗衣劑。

在粉狀洗衣粉中，使用烷基多糖苷替代或部分能在保持原有洗滌力的同時，明顯改善溫和性$抗硬水性和對皮脂污垢的洗滌性#在液體洗滌劑中以烷基多糖苷替代，可用于各種織物的清洗，有效地去除泥土和油污，同時具有柔軟、抗靜電及防縮功能，在硬水中使用仍具有優(yōu)良的洗滌力。

3. 浴用及發(fā)用洗滌劑。

以烷基多糖苷為基劑制成的新一代香波和浴液起泡力大，泡沫潔白細膩，對皮膚有柔軟作用，對眼睛無刺激，耐硬水性良好，具良好的調(diào)養(yǎng)和養(yǎng)護功能。

4. 化妝品。

可在較大的溫度范圍內(nèi)作較長時間的存放，同時具有增濕的功能，完全符合化妝品用活性組分的性能要求，國內(nèi)外已將其作為活性組分制成化妝品，這類新型化妝品顯示出良好的皮膚保濕性和皮膚養(yǎng)護性能。

5. 硬表面清洗劑和特殊清洗劑。

在強酸強堿和高濃度電解質(zhì)中性能穩(wěn)定，與塑料接觸時腐蝕小，因而特別適于配制硬表面清洗劑，尤其是短鏈，短鏈除了具良好的洗滌性能外，還具有水溶性好、斑痕少、殘留物少的優(yōu)點。

6. 混合有增效作用。

還可作通用清洗劑、浴器清洗劑、玻璃清洗劑、地板保護用品、家具保護用品、乳化劑，可用于食品乳化及農(nóng)藥增效，與傳統(tǒng)食品乳化劑相比具有相同或相似的性質(zhì)，以作為乳化劑不僅解決了我國食品乳化劑只有親油性，產(chǎn)品的的問題，也增加了食品乳化劑品種，還具有易降解不污染農(nóng)作物和土地$吸濕性好等特點，因而適宜作農(nóng)藥乳化劑，并可調(diào)節(jié)土壤濕度，對除草劑、殺蟲劑和殺菌劑有顯著增效作用。