非離子型表面活性劑在水溶液中的溶解度隨溫度升高而下降，使溶液變濁，稱此變濁溫度為曇點(diǎn)（Cloud point），亦稱濁點(diǎn)。

曇點(diǎn)是非離子型表面活性劑的特征值。多數(shù)表面活性劑的曇點(diǎn)在70~100℃，例如吐溫20為90℃；吐溫60為76℃；吐溫80為93℃。吐溫類產(chǎn)生曇點(diǎn)的原因是溫度升高，聚氧乙烯鏈與水之間的氫鍵斷裂，水合能力下降，溶解度反而減小，溶液變濁出現(xiàn)曇點(diǎn)，冷卻時(shí)氫鍵重新形成，又澄明。在聚氧乙烯鏈相同時(shí)，碳?xì)滏溤介L，則曇點(diǎn)越低；在碳?xì)滏滈L相同時(shí)，聚氧乙烯鏈越長則曇點(diǎn)越高。

該類表面活性劑在水中的溶解度在低溫時(shí)只隨溫度的升高緩慢的增加，溫度升至某一值后， 溶解度迅速增大，該點(diǎn)溫度即克拉夫點(diǎn)。當(dāng)表面活性劑溶質(zhì)在溶劑中的濃度達(dá)到一定值時(shí)，會(huì)產(chǎn)生聚集而生成膠束，該濃度稱為表面活性劑的臨界膠束濃度(CMC)?？死螯c(diǎn)相對(duì)應(yīng)的溶解度即為該離子表面活性劑的臨界膠束濃度(CMC)。

krafft點(diǎn)是離子表面活性劑的特征值，krafft點(diǎn)越高，則CMC越小。krafft點(diǎn)亦是離子表面活性劑應(yīng)用溫度的下限，即只有高于krafft點(diǎn)，表面活性劑才能更大地發(fā)揮作用。

一、表面活性劑的潤濕與滲透功能。

潤濕：固體表面上的氣體（或液體）被液體(或另一種液體)取代的現(xiàn)象。

包括：沾濕、浸濕、鋪展三種類型。

(1) 提高液體的潤濕能力（在水中加入表面活性劑降低表面張力，使水在固體發(fā)生鋪展）---潤濕劑

(2)改變固體表面的潤濕性質(zhì)（極性基團(tuán)吸附在固體表面，非極性基團(tuán)朝向氣體形成定向排列吸附層，反潤濕作用）----防水劑

滲透作用：借助于表面活性劑（滲透劑）使水等液體加速滲透到物體內(nèi)部，使物體內(nèi)部潤濕的作用。

潤濕作用和滲透作用無本質(zhì)上的區(qū)別。前者作用在物體的表面，而后者作用在物體的內(nèi)部。